Canal Trece
15 Dic 2017 7:00 PM
Con la guayaba silvestre de la región, se fabrica el bocadillo. Todo el proceso apoya a los campesinos que la cultivan y la comercian con la empresa. Además, se hace todo sin químicos, un proceso casi artesanal y muy tradicional. Trabajan con feijoa, guayaba y panela, le echan azúcar para evitar que se pegue a la cortadora.
¿Saben cómo se fabrica el bocadillo?
Don José Gahona, profesional en la industria del bocadillo, nos cuenta más sobre esto:
Te podría interesar
19 Oct 2018
Festival Florencia Rock: ¡Prográmate!
19 Oct 2018
Quesos con sello “Hecho en Colombia”
18 Oct 2018
¿A qué suena la noche?
18 Oct 2018
Jute: ¿a qué sabe una “compota” de papa?
17 Oct 2018
Cajicá es sede del VIII Congreso Latinoamericano de Ciudades Turísticas
17 Oct 2018
“Xatis Jiw”: Nosotros los Jiw
Comentarios (0)