Canal Trece
15 Ene 2019 7:00 PM
Con la guayaba silvestre de la región, se fabrica el bocadillo. Todo el proceso apoya a los campesinos que la cultivan y la comercian con la empresa. Además, se hace todo sin químicos, un proceso casi artesanal y muy tradicional. Trabajan con feijoa, guayaba y panela, le echan azúcar para evitar que se pegue a la cortadora.
¿Saben cómo se fabrica el bocadillo?
Don José Gahona, profesional en la industria del bocadillo, nos cuenta más sobre esto:
¿Ya conoces nuestro canal de Youtube? ¡Suscríbete!
Si tienes un emprendimiento al que quisieras dar visibilidad, envíanos un correo a redes@canaltrece.com.co contándonos de qué se trata.
Te podría interesar
23 May 2019
Una travesía en bicicleta por las regiones de Colombia
22 May 2019
Guaviare: un departamento joven, en una región ancestral
21 May 2019
Emprendimiento en Colombia, historias de las regiones
17 May 2019
Civilizaciones muiscas, su historia en el Templo del Sol
16 May 2019
Cañon del Chicamocha postulado a Patrimonio de la Humanidad
16 May 2019
Boyacá Occidental, una tierra para conocer
Comentarios (0)