Juan Valdez El sabor de tu origen: así convierte tus apellidos en una mezcla de café
Juan Valdez presentó “El sabor de tu origen”, una nueva experiencia que mezcla café, tecnología e identidad cultural para crear una bebida personalizada inspirada en los apellidos de cada colombiano.
La iniciativa, disponible desde mayo en Juan Valdez 1959, la tienda insignia de la marca en Bogotá, utiliza inteligencia artificial y análisis demográficos para construir una mezcla de café basada en las posibles raíces cafeteras de cada persona.
La propuesta parte de una idea sencilla: aunque no todos los colombianos viven en zonas cafeteras, el café sigue siendo un elemento que conecta la historia, las familias y la identidad del país.
Cómo funciona “El sabor de tu origen” de Juan Valdez
Cómo funciona “El sabor de tu origen” de Juan ValdezLa experiencia funciona a través de una plataforma tecnológica que analiza los apellidos de cada usuario y los relaciona con distintas regiones cafeteras de Colombia.
Para hacerlo, el sistema utiliza registros históricos, datos demográficos públicos e inteligencia artificial que permiten estimar asociaciones regionales y construir un perfil personalizado.
Con esos resultados, se crea una mezcla única de café que combina granos provenientes de diferentes regiones del país.
Después, un barista prepara la bebida en tiempo real y el cliente recibe un empaque personalizado con:
- Sus apellidos
- La composición de la mezcla
- Una narrativa sobre sus posibles raíces cafeteras
- Información de los territorios relacionados
La experiencia estará en Juan Valdez 1959
La iniciativa estará disponible exclusivamente en Juan Valdez 1959, la flagship store de la marca y uno de los espacios donde la compañía viene desarrollando propuestas que combinan gastronomía, tecnología y cultura cafetera.
Según explicó Lina Hoyos, CMO de Juan Valdez, el objetivo es transformar el café en una experiencia emocional y cercana para las nuevas generaciones.
“Con ‘El sabor de tu origen’ estamos transformando el café en una experiencia que habla de quiénes somos. Cada mezcla propone una narrativa inspirada en nuestras raíces y en una conexión única con Colombia”, aseguró.
El café colombiano como parte de la identidad
La propuesta también busca mostrar que la relación de los colombianos con el café va más allá de vivir en el Eje Cafetero o en regiones tradicionalmente productoras.
De acuerdo con cifras oficiales del DANE correspondientes a 2023, menos del 5 % de la población colombiana vive actualmente en zonas históricamente asociadas con la producción cafetera.
Sin embargo, Juan Valdez plantea que el café sigue siendo un elemento cultural compartido que conecta generaciones, tradiciones y memorias familiares.
Por eso, la experiencia se enfoca más en la construcción de identidad y origen que en el consumo tradicional de café.
Inteligencia artificial y café: la apuesta de Juan Valdez
Uno de los elementos más llamativos de “El sabor de tu origen” es el uso de inteligencia artificial para construir perfiles cafeteros personalizados.
La plataforma desarrollada por la marca traduce datos demográficos y regionales en porcentajes que luego se convierten en recetas reales de café.
El resultado final es una taza diseñada específicamente para cada usuario según la interpretación de sus raíces familiares.
Además, la experiencia incluye un componente digital que permite compartir voluntariamente los resultados en redes sociales.
Juan Valdez apuesta por nuevas experiencias alrededor del café
Con esta iniciativa, Juan Valdez continúa ampliando su estrategia de innovación alrededor del café colombiano, especialmente en formatos que conecten con audiencias jóvenes desde experiencias más interactivas y emocionales.
“El sabor de tu origen” mezcla entretenimiento, exploración cultural y tecnología para convertir el café en una experiencia personalizada que busca conectar a los colombianos con su historia familiar y sus posibles vínculos con las regiones cafeteras del país.
La experiencia ya se encuentra disponible desde mayo en Juan Valdez 1959 y se perfila como una de las apuestas más innovadoras de la marca durante 2026.