Cerveza, pola, birra, fría, amarga, chela… no importa cómo la llames, pues la cerveza está para ti siempre. Sin embargo, mientras que hace 20 años una gran marca dominaba el mercado con disitntas marcas de cerveza, el panorama actual es distinto.
No solo los colombianos están tomando más cerveza, sino que hay un crecimiento importante en la creación de cervecerías artesanales en el país. En 2018, un informe de Euromonitor reveló que ese año, el país había consumido la bobada de 2.544 millones de litros de cerveza, esto es un 16.4% más de los litros que tomaron en 2013.
De acuerdo con el Colectivo Colombiano de Cerveceras Artesanales (Colcas), para finales del 2019 el país alojaba a 255 cervecerías artesanales que producían 8 millones de litros de cerveza que representan 40.000 millones de pesos en ganancias.
Con el negocio en auge y en este viernes pandémico, queremos recomendarte varias cervezas artesanales para que humedezcas el paladar y cambies un poco el chip.
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