Bogotá se prepara para recibir la segunda versión del Festival de la Lechona, donde la tradicional preparación colombiana, considerada uno de los mejores cinco platos de cerdo del mundo, será la protagonista. Del 1 al 3 de julio, más de 50 restaurantes se unirán para ofrecer a los habitantes de la ciudad una experiencia gastronómica única.
El festival contará con una amplia variedad de recetas, algunas típicas de los departamentos de Tolima y Huila, así como otras variaciones y aportes culinarios provenientes de diferentes regiones del país.
Los asistentes podrán disfrutar de cueros crujientes, insulsos, arepas, tamales con lechona, empanadas e incluso conos de lechona, que formarán parte de la diversa oferta gastronómica disponible durante los tres días de festividades.
El segundo "Festival de la Lechona" se llevará a cabo en la tradicional zona L, ubicada entre la avenida Caracas y la calle 28 sur, y comprendida entre la calle 27 sur y la calle 28C sur. Todos los restaurantes participantes estarán debidamente identificados con un sticker que los acreditará como parte oficial del evento.
Los organizadores del festival han dispuesto precios accesibles para que todos los amantes de la lechona puedan disfrutar de este manjar. Un plato de lechona estará disponible por tan solo 12 mil pesos, pero también se ofrecerán combos para dos personas y más.