Es lógico que muchos extranjeros quieran venir a conocernos por ello. Y, claramente, las frutas son ese alimento exótico que buscan probar. “La gastronomía une a la gente. No hay nada más rico que comer y nada mejor que comer con gente que tú quieres”, dice María José Caro, creadora del Tour de la fruta.
La idea de hacer un tour de la fruta surge de viajar y de entender la riqueza natural que tenemos y a veces damos por sentado, que tenemos que cuidar y desarrollar de una forma sustentable. También hay una intención de que los extranjeros se enamoren más de nuestro país.
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