El café colombiano es reconocido a nivel mundial por su sabor suave y fresco, gracias a la diversidad de suelos, clima tropical y la recolección manual, posicionándolo como uno de los mejores del mundo.
En Colombia es popular visitar las zonas cafeteras, y existen varios departamentos destacados por su belleza, diversidad y cultura. A continuación, les presentamos el top cuatro de destinos cafeteros en Colombia que no se pueden perder.
Huila
Este departamento hace parte de la zona cafetera, su capital es Neiva. El café de esta región se caracteriza por su cuerpo medio-alto, fragancia y aroma intensos, con notas dulces y ácidas, y sensaciones frutales y acarameladas. También puedes encontrar el parque arqueológico San Agustín, el desierto de la Tatacoa, y el observatorio astronómico Tatacoa, entre otros.
Quindío
Es una de las regiones tradicionalmente más cafeteras de Colombia, su capital es Armenia. El café de esta región se caracteriza por su fragancia media-alta, aroma con notas frutales, acidez brillante y cuerpo medio. Aquí encuentras el Parque del Café, Panaca, el Valle del Cocora, el mariposario, entre otros.
Risaralda
Gracias a sus características geográficas, Risaralda destaca con su café de forma nacional e internacional, obteniendo un fruto con notas cítricas, dulces y florales. La capital de Risaralda es Pereira. En este departamento puedes visitar la divisa de Don Juan, el Parque Regional Natural Ucumari, la Finca del Café, la Laguna del Otún, entre otros.
Nariño
Es parte del llamado nuevo eje cafetero, su capital es Pasto. Se caracteriza por cosechar unos granos de café de muy buena calidad, de fragancia y aromas fuertes, muy dulces y acaramelados. Este café es llevado a los mercados más exigentes del mundo. En Nariño puedes visitar el Santuario de las Lajas, la laguna de la Cocha, el volcán Cumbal, entre otros.