En Norte de Santander se realizó La Cuna del Café 2026, un evento que reunión a productores, entidades públicas y privadas para resaltar la importancia del café colombiano como símbolo cultura y motor económico, promoviendo su valor dentro y fuera del país
Un evento que reúne al sector cafetero colombiano
La Cuna del Café 2026 se llevó a cabo en Norte de Santander con la participación de caficultores, empresarios, lideres regionales y representantes del sector agrícola. El objetivo central fue destacar la relevancia del café no solo como producto producto, sino como parte esencial del ADN cultural de Colombia.
El evento incluyo paneles, exposiciones y espacios de diálogos entre los asistentes, enfocándose en fortalecer las cadenas productivas y explorar oportunidades de mercado para las asociaciones cafetaleras de la zona.
Estrategias para fortalecer la producción y comercialización
Durante la jornada, los participantes discutieron estrategias para mejorar la producción, la calidad y la comercialización del café regional. Se abordaron temas como innovación en procesos, acceso a nuevos mercados y la creación del valor agregado.
Esta iniciativa también busca en promover la asociación entre productores y generar aliados entre pequeños y medianos caficultores para aumentar su competencia en el sector.
El café como símbolo del patrimonio cultural
Los organizadores resaltaron que el café va más allá de ser un cultivo exportable: representa identidad, tradición y cultura. En este sentido, La Cuna del Café 2026 buscó posicionar al grano colombiano como un emblema que une regiones, sabores y memoria social.
En su edición anterior, la feria registró 25.000 asistentes, 182 productores, 96 expositores, 205 participantes en talleres de captación y más de 28.500 tazas de café servidas. Para 2026, la meta es clara: superar estas cifras y ampliar significativamente la ventana de oportunidades para el café de origen nortesantandereano.