Garzón es un municipio del Huila con una historia marcada por la fe, el café y las leyendas. Su fundación se dio el 17 de enero de 1783 y hoy cuenta con más de 101 mil habitantes. Es conocido como la “Capital Diocesana del Huila” por ser sede de la primera diócesis del departamento y por la influencia de la Iglesia Católica en su desarrollo político, social y cultural durante los siglos XIX y XX.
Y aquí te contamos más de Garzón, junto a Magnífica Región Trece.
Historia y origen de Garzón
El nombre del municipio tiene varias versiones. Una de ellas cuenta que en tiempos de la colonia apareció un ave de gran tamaño, similar a una garza, a la que los pobladores llamaron garzón. El lugar fue conocido en principio como Garzoncito y luego pasó a llamarse Garzón.
En 1796 se erigió la parroquia de San Miguel Arcángel de Garzoncito, y en 1900 el papa León XIII creó la diócesis de Garzón, lo que le dio un papel central en la organización religiosa de la región.
Durante el siglo XX la Iglesia tuvo gran influencia en la vida local, llegando incluso a participar en la elección de alcaldes. También adquirió espacios culturales como emisoras y teatros, marcando el rumbo de la ciudad.
Geografía y regiones de Garzón
El municipio cuenta con una superficie de 580 km² y se encuentra dividido en varias zonas. La región del río Magdalena es húmeda y fértil, con bosques y pastizales. El Llano de la Virgen es árido y poco apto para la agricultura. La región central es semi montañosa y concentra gran parte de la población, además de bosques madereros y sabanas.
Garzón limita con Gigante, Guadalupe, Altamira, Agrado y el departamento del Caquetá, lo que le da una posición estratégica en el centro del Huila.
Economía: el café como protagonista
La economía de Garzón se basa principalmente en la agricultura. El café ocupa el primer lugar en importancia, seguido por el plátano y el cacao. La ganadería también tiene un papel destacado, con la cría de ganado vacuno. En el corregimiento de La Jagua se trabaja el fique, materia prima de artesanías tradicionales.
El comercio de Garzón es clave para la distribución de productos en la región. Además, hay pequeñas industrias como trilladoras de café y maíz, talleres de madera y fábricas de baldosas.
Gastronomía local
Los sabores de Garzón hacen parte de su identidad cultural. Entre los platos típicos están el arroz tapado, los tamales huilenses, el asado huilense, la morcilla de sangre, las arepas oreja de perro y el plátano maduro asado.
En la repostería destacan los bizcochuelos, el bizcocho de achira y el postre de Noche Buena, receta que se conserva en familias tradicionales del municipio.
La producción láctea y cafetera también alimenta la oferta gastronómica que pueden probar quienes visitan la zona.
Turismo cultural y natural
Garzón ofrece varias experiencias de turismo que combinan naturaleza, cultura y leyendas. Las rutas cafeteras son una de las principales atracciones, donde se puede conocer el proceso del café y disfrutar de sus paisajes. Los miradores naturales y cascadas invitan a recorrer el municipio desde una perspectiva ecológica.
El turismo cultural tiene espacio en las ferias y festivales. El Festival Popular y Reinado Departamental de la Alegría y el Folclor, el Concurso Surcolombiano de Bandas Marciales y el Festival de Brujas en La Jagua son algunos de los eventos que convocan a visitantes.
La Jagua: el pueblo de las brujas
Uno de los lugares más llamativos de Garzón es el corregimiento de La Jagua, conocido en todo el país como “El pueblo de las brujas”. Ubicado a 117 kilómetros de Neiva, es considerado el poblado colonial más antiguo de Garzón, con calles empedradas y casas de teja que recuerdan la época del Nuevo Reino de Granada.
La Jagua tiene cerca de 3 mil habitantes y es reconocida por sus artesanías en fique y por el Festival de las Brujas, que se realiza en noviembre con comparsas, danzas, música tradicional, muestras gastronómicas y presentaciones teatrales.
Leyendas y tradiciones de La Jagua
La fama de este pueblo viene de tiempos precolombinos, cuando los chamanes indígenas realizaban rituales en la zona. Más tarde, durante la colonia, llegaron gitanas y brujas españolas que compartieron conocimientos de hierbas y artes adivinatorias como el tarot y la quiromancia. La mezcla de tradiciones indígenas y europeas dio lugar a una cultura mágica en la región.
En La Jagua se habla de dos tipos de brujas. La bruja hechicera, dedicada a la lectura de la mano, el cigarrillo, el tabaco y el chocolate, además de pócimas con hierbas. Y la bruja voladora, asociada a figuras que irrumpen en los tejados como pájaros negros o ruidos estruendosos.
Una de las leyendas más recordadas cuenta que una mujer acusada de brujería fue quemada en el parque principal tras ser hallada con hierbas y objetos extraños. Para no olvidar el episodio, se construyó un empedrado con la figura de una voladora.
Garzón como destino de Magnífica Región Trece
El municipio es protagonista de nuestro programa Magnífica Región Trece, donde mostramos su historia, su identidad cafetera, sus festivales y las leyendas de La Jagua. Las rutas turísticas, la gastronomía, las tradiciones religiosas y la riqueza cultural son parte de este recorrido audiovisual por el centro del Huila.
Así que si quieres conocer más de Garzón, te invitamos a ver Magnífica Región Trece, donde vemos los encantos de este municipio del Huila. Y recuerda que #MagníficaRegiónTrece se emite todos los sábados y domingos a las 2:00p.m., en la TV de Canal Trece; donde conocerás lo más representativo de nuestra Región Trece.