¿Sabías que cada primer viernes de agosto se celebra el día internacional de la cerveza? Esta bebida alcohólica obtenida de la fermentación de cereales en agua tiene su propio día de festejo el cual abre paso para que miles de personas alrededor de todo el mundo levanten sus vasos a la sola voz de un “Salud”.
En esta nota te contamos la historia detrás de esta celebración y algunos datos curiosos sobre esta bebida.
¿Cómo comenzó la celebración de este día?
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo, sin embargo, más allá de su milenaria historia, la razón de esta celebración se remonta apenas a unos años atrás.
En 2007 un grupo de amigos conformado por Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, en medio de una broma en un bar de California, Estados Unidos, insistieron en la idea de tener un día para honrar una de sus bebidas favoritas y agradecer a sus productores.
Imagen: tomada de Pexels.com (CC0).
A partir de ese momento, decidieron que el primer viernes de agosto se reunirían en el mismo bar para celebrar la existencia de la bebida. Los amigos difundieron la celebración en internet, haciéndose virales.
¿Cuándo se celebra el día internacional de la cerveza?
En 2024, el Día Internacional de la Cerveza tendrá lugar hoy, 2 de agosto, en los bares y cervecerías de más de 207 ciudades y 50 países del mundo para conmemorar la gran fiesta en un ambiente amistoso y compartir esta deliciosa bebida.
Datos curiosos de la Cerveza:
- Los países donde más se consume cerveza son: República Checa, Austria, Rumania, Alemania, Polonia y Namibia.
- La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel global, siendo el continente americano, Alemania y Bélgica los lugares con el mayor índice de consumo.
- En el Antiguo Egipto la cerveza era consumida por niños y adultos. En algunos casos fue usada como forma de pago para los trabajadores.
- En Colombia las bebidas fermentadas antes del siglo XX eran la Chicha y el Guarapo. Fue hasta 1539 cuando se inició a realizar la primer cerveza casera en el país.
- La bebida oficial del Oktoberfest, un evento celebrado en Múnich, es la cerveza. La celebración dura 16 días.
Según el portal World Population Review este es el consumo de cerveza por país en 2024:
| Porcelana | 34.979 |
| Estados Unidos | 24.563 |
| Brasil | 14.077 |
| México | 9,866 |
| Rusia | 8,313 |
| Alemania | 7.615 |
| Reino Unido | 4.496 |
| Vietnam | 4.145 |
| España | 3.856 |
| Polonia | 3.503 |