Alrededor de 20 mil caficultores del huila participaron en el Encuentro de Organizaciones Cafeteras, una actividad convocada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), en donde se plantea la asociatividad, la comercializacion y la apertura de nuevos mercados nacionales e internacionales para el café colombiano
200 organizaciones cafetaleras se reunieron en el Huila
En el municipio de Garzón, Huila, se llevó el Encuentro de Organizaciones Cafeteras, un espacio donde se reunieron a más de 200 asociaciones el cual cuentan con más de 20 mil productores de los 37 municipios del departamento.
El motivo principal del encuentro es fortalecer la organización campesina, aumentar la comercialización del café de la región y generar una mejora en los ingresos de cada uno de las familia cafeteras.
La Agencia de Desarrollo Rural (ADR) estuvo en la cabeza en esta articulación, para el manejo de la estrategia para el aumento de los mercados y de la economía rural.
Cafés especiales del Huila buscan mercados internacionales
Durante este evento se encontraron diferentes tipos de cafés especiales los cuales las asociaciones los posicionaron entre los mejores en los mercados nacionales e internacionales.
Entre ellas se encuentran propuestas como:
- Los Güipas del café
- Café Salome
- Las chamisas
- Futuro de Gigante
- Cafe Mayorca
Estas organizaciones buscan consolidar estas exportaciones hacia mercados fuera del país, como lo son Europa, Asia y Medio Oriente, con apoyo institucional y técnico.
El papel de la asociatividad en la economía cafetera
El presidente de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), César Pachón, platico sobre la importancia del fortalecimiento de las cooperativas y organizaciones campesinas para proteger a los productores y ayudarlos con el comercio del café colombiano.
El evento también estuvo con la participación de mujeres y jóvenes de las comunidades rurales, quienes aclararon de mantener el acompañamiento institucional para la productividad de los procesos organizativos.
Estrategias para la exportación y el valor agregado
Durante la jornada se mostraron herramientas para:
- Mejorar la comercialización
- Construir una estructura de almacenamiento
- Implementar trilladoras
- Avanzar en procesos de exportación
Además, se comunicaron mesas de trabajo, para fortalecer el café huilense en los diferentes nuevos mercados en el exterior internacional, y esto conllevo una gira comercial realizada en el 2025, donde se estuvo en países como Finlandia, Japón y China.
El café como motor de desarrollo rural
Al finalizar esto reafirmó que el papel del café es fundamental para el desarrollo social ya que funciona como un motor para la economía del territorio. Las empresas cafeteras del Huila continúan apostando por la asociatividad como herramienta para mejorar la calidad de las familias productoras y poner en alto el nombre del café colombiano en todo el mundo.