Ocaña, ubicada en el departamento de Norte de Santander, se presenta como un destino turístico con historia, cultura y belleza natural. Este municipio, con un legado que se remonta a la época de la independencia, ofrece distintos planes para vivir la riqueza del nororiente colombiano.
Nuestro viaje hacia Ocaña comienza desde Bogotá, con un vuelo hacia Bucaramanga, la capital de Santander. Desde allí, el recorrido continúa por carretera, lo que permite disfrutar de los paisajes de la región y hacer paradas estratégicas. Una de ellas es en el municipio de El Playón, donde nos recomendaron desayunar en el restaurante El Gran Bachué. Aquí, los viajeros pueden degustar un desayuno típico que incluye carne semi oreada, arepa santandereana y caldo de huevo.
La carne semi oreada es una preparación tradicional, donde la carne se cura al humo del asador y al sol, mientras que la arepa santandereana se elabora con maíz blando.
Ya en Ocaña, hay varios planes para conocer y disfrutar de la región. Uno de los principales atractivos es el Parque Natural Los Estoraques, ubicado en el municipio de La Playa de Belén. Este parque es conocido por sus impresionantes formaciones rocosas, esculpidas por la acción del agua y el viento a lo largo de miles de años. Estas geoformaciones, que se elevan como torres y columnas, han sido endurecidas por el sol, creando un paisaje único en el país.
Además, el parque alberga una gran biodiversidad: con 17 especies de murciélagos, 322 especies de mariposas, más de 100 tipos de hongos, pequeños mamíferos y una gran variedad de aves, que lo convierte en un lugar ideal para el avistamiento de fauna.
Los recorridos por el parque son guiados por intérpretes locales que conocen a fondo el territorio y su biodiversidad, lo que garantiza una experiencia respetuosa con el entorno. Es importante seguir las recomendaciones de los guías, como no pararse sobre las formaciones y no dejar basura, para preservar este ecosistema.
La Playa de Belén, un pueblo cercano al parque, es otro destino imperdible. Este municipio, reconocido como uno de los pueblos patrimonio de Colombia, es famoso por su arquitectura y urbanismo neocolonial. Las calles empedradas, las casas de fachadas blancas con tejas de barro y las coloridas flores que adornan los balcones, crean una atmósfera que transporta a otra época. Desde el pueblo, se pueden admirar también las formaciones de los estoraques.
Otro lugar que vale la pena explorar son las Piedras Negras de Ábrego, un municipio que destaca por ser el más extenso de Norte de Santander. Estas formaciones rocosas, que se agrupan en un área relativamente pequeña, atraen a los turistas por su tamaño y peculiar cercanía. Se estima que hay alrededor de 87 piedras de gran tamaño en este sitio.
De regreso a Ocaña, el Parque 29 de Mayo es un punto central en la ciudad. Este parque es un lugar de encuentro donde se puede apreciar la Columna de la Libertad de los Esclavos, el único monumento en Colombia que conmemora la abolición de la esclavitud en Colombia. Además, es un buen lugar para aprender sobre personajes históricos de la región, como las hermanas Ibáñez, quienes jugaron un papel importante en la historia de Colombia.
El Museo Antón García de Bonilla, ubicado en la antigua casa de uno de los primeros encomenderos de Ocaña, ofrece una mirada profunda a la historia de la ciudad. En este museo, los visitantes pueden conocer más sobre la fundación de Ocaña, su desarrollo a lo largo de los siglos y los acontecimientos clave que han marcado su identidad.
Oferta gastronómica de Ocaña
Uno de los platos más emblemáticos es la arepa ocareña. En la Arepería La Ocañerita, se prepara esta delicia con maíz blanco cocido y molido, que luego se amasa y se sopla en una parrilla. Una vez cocida, la arepa se le puede embutir queso rallado, pollo, carne o chicharrón. Este lugar, que inició su sueño en Neiva en 2016, es reconocido por mantener la autenticidad en su preparación.
En el municipio de Ábrego, los almuerzos campesinos de Doña Yale son muy populares. La carne sudada es el plato más pedido, preparado con un guiso de tomate, cebolla, apio y otros secreticos.
Otro lugar destacado para comer en Ocaña es el restaurante El Burro, conocido por sus porciones generosas y su oferta de comida gourmet. Aquí, puedes disfrutar de hamburguesas, risottos, ensaladas, cremas o costillas. El restaurante también es famoso por su ambiente acogedor.
En el corregimiento de Agua de la Virgen, el Restaurante El Futuro hace deliciosas arepas de mazorca con queso y las populares flautas de pollo y hawaianas recién hechas, a $3000.
En el municipio de Pueblo Nuevo, el restaurante El Mirador ofrece una vistas espectacular desde la montaña. Aquí, la mojarra es el plato más solicitado, y disfrutarla mientras se contempla el paisaje es una experiencia que no te debes perder.
Fiestas patronales de la virgen de Torcoroma
Esta celebración, que tiene más de 300 años de tradición, es uno de los eventos más importantes de la región. Las festividades incluyen una gran serenata, procesiones religiosas, música, gastronomía y cultura.
La procesión, en particular, es una tradición que data aproximadamente de 1721, cuando la imagen de la Virgen fue trasladada desde el bosque donde se apareció hasta la ciudad. Durante estos días, Ocaña se llena de vida y devoción, atrayendo a miles de personas que participan en las celebraciones en los barrios antiguos y principales.
El Mirador Cristo Rey, inaugurado en 1936, es otro sitio de interés en la ciudad. Este mirador, que ofrece una vista panorámica de Ocaña, es un lugar emblemático que refleja la devoción de la región. Durante las fiestas patronales, el profe Martín llevó su semillero de música, un espacio de formación artística que lleva a la Banda Juvenil Musical a todo el municipio, en el que ya han pasado más de 1800 niños.
Finalmente, después de una caminata en ascenso, se llega al Cerro de la Torcoroma, un sitio de peregrinación que no se puede dejar de visitar. Allí en 1711, se apareció en la corteza de un árbol la imagen de la Virgen de Torcoroma, lo que convirtió este lugar en un santuario. Aquí, los visitantes pueden encontrar la fuente de agua con supuestos poderes milagrosos, así como un espacio para encender velas y pedir favores o agradecer.
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Así que Ocaña es un destino que combina a la perfección naturaleza, historia y tradición. Un destino turístico para visitar de El País de la Belleza.
Este viaje lo hicimos junto a nuestros amigos de Fontur, así que muchos de estos planes son recomendados por los que saben del tema.
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¡Nos vemos en un próximo viaje de #Rezeteando!