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Puebliando por #cundinamarca 🚵🏻‍♂️🤠🍊 Planes en #pacho junto a @zetadj de #Rezeteando 🇨🇴 #CundinamarcaEsTRECE ¿Qué otro plan recomiendas en Pacho? #turismo

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Parque Brashkna 

El Parque Brashkna es un centro de entretenimiento que ofrece diversas actividades, como cuatrimotos, hospedaje, zona de videojuegos, cancha de fútbol, piscina, bolirana, billar, miradores, o restaurante.

Uno de sus principales atractivos es el mirador de cristal, que te permite sentir como si estuvieras suspendido en el abismo, con una vista espectacular del río. Cada vidrio del mirador soporta hasta 500 kilos, lo que lo convierte en una experiencia segura. La entrada al parque tiene un costo de 10 mil pesos por persona, y 20 mil si quieres disfrutar de la piscina.

Hacienda Tres Robles 

Esta ecofinca es un espacio dedicado a la recuperación de la vegetación y la conservación del medio ambiente. Inició con un pequeño vivero que ha crecido con el tiempo, atrayendo mariposas y aves de colores. 

Es un lugar bonito para disfrutar de un café o un postre mientras te rodeas de la naturaleza.

La Quinta del Buen Sabor 

Si buscas gastronomía típica de la región, este restaurante es una parada obligatoria. Enfocado en comida criolla, su menú incluye platos tradicionales como la sobrebarriga criolla, piquete de gallina, hígado encebollado y sancocho de gallina. 

El ambiente familiar y los sabores típicos hacen de La Quinta del Buen Sabor un lugar donde la tradición se mezcla con la buena comida. Los precios van desde 30 mil pesos en adelante.

Marango 

Este emprendimiento es dirigido por Miguel, un amante de la cultura de los caballos, quien ha llevado su pasión a la creación de productos en cuero. 

Marango fabrica correas y billeteras con tejidos que imitan las riendas de los caballos, agregando su toque a cada pieza. 

Además, Miguel ha formado un grupo de mujeres a quienes les enseña su técnica de tejido, fomentando el trabajo comunitario y el empoderamiento.

Flor de Harina 

Martha es una emprendedora de Pacho que ha centrado su trabajo en la recuperación de la memoria gastronómica local, especialmente en torno a la naranja, producto insignia del municipio. 

Martha ha investigado diversas recetas tradicionales, como la sopa campesina muisca con getas de maíz, y ofrece productos derivados de la naranja. 

Su trabajo ha sido destacado en proyectos como Sabores de Cundinamarca, donde resalta la importancia de la alimentación saludable para mejorar la calidad de vida.

Villa Beatriz 

Villa Beatriz es un hospedaje que busca ofrecer una experiencia de conexión con la naturaleza. Este lugar está compuesto por biodomos construidos con materiales naturales, utilizando técnicas ancestrales de construcción como el bareque y la paja. 

Cada casa tiene un nombre en lengua muisca, como la casa de tierra (Icha We) o la casa del sol (Icha Sue). 

Villa Beatriz también ofrece retiros espirituales, rituales de sanación y sesiones de armonización con musicoterapia y plantas medicinales con médicos indígenas de Putumayo.

Palmicha 

Una figura destacada en Pacho es la Profe Líbia, una artesana que ha dedicado su vida a la preservación del tejido de palmicha, una planta que ha sido fundamental en la cestería local. 

Con la palmicha, Líbia y sus aprendices crean sombreros, canastos, lámparas y otros objetos decorativos. 

Incluso, su trabajo lo llevó a los trajes tradicionales en festivales de artesanía como el Reinado de la Sombrerería en El Guamo, Tolima, donde vistió a la reina que representaba a Pacho.

Salto de Veraguas

La cascada el Salto de Veraguas es uno de los principales atractivos naturales de la región. Se encuentra en una zona rodeada de vegetación. Este salto de agua, con aproximadamente 40 metros de altura, forma una piscina natural en su base, donde te puedes bañar. 

El acceso al Salto de Veraguas requiere una caminata de dificultad moderada y también hay turismo en bici, dónde arman un buen parche y suben para finalmente refrescarse en sus aguas; a lo largo del recorrido, es posible observar flora y fauna típicas de la región. 

Este lugar es demasiado increíble, en mi opinión, una de las cascadas más impresionantes de Colombia.

Naranjas de Pacho 

Pacho es reconocido por ser uno de los mayores productores de naranja en Colombia. Sus cultivos de cítricos no solo son un símbolo de la región, sino que también ofrecen la oportunidad de participar en actividades como la recolección de naranjas. 

Durante el Festival de la Naranja, los agricultores exhiben sus productos y los visitantes pueden disfrutar de actividades culturales y gastronómicas. 

Nos contaba doña Martha de Flor de Harina, que las naranjas en esta región son codiciadas por su PH, que se da por el clima de la región. 

Acá te dejo más planes:

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Cómo llegar a Pacho 

Para llegar a Pacho desde Bogotá, se puede tomar la Autopista Norte o la Calle 80 en dirección a Zipaquirá. El recorrido dura aproximadamente 90 minutos en carro o moto, y es recomendable viajar en un vehículo particular o tomar un bus desde el Terminal de Transporte de Bogotá con destino a Pacho. 

Recomendaciones para viajar a Pacho 

1. Llevar ropa cómoda para las actividades al aire libre, especialmente si planeas hacer senderismo.
2. No olvides tu bloqueador solar.
3. Si visitas los cultivos de naranja, puedes apoyar a los agricultores locales comprando productos frescos.
4. Reservar con anticipación en los hospedajes si deseas quedarte un fin de semana. Hay varias agencias que conocer bien Pacho como la Agencia de Turismo Orange.
5. Si planeas visitar el Salto de Veraguas, lleva calzado adecuado para caminar. 

Y si quieres conocer más del departamento de Cundinamarca, sigue a #Rezeteando en redes sociales como @zetadj y @CanalTreceCo; estamos en Facebook, TikTok, Twitter, Instagram y YouTube para conocer Colombia y el mundo.

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En la #plazademercado de Pacho, Cundinamarca, ademas de frutas y verduras, encontramos quesos, amasijos, hierbas aromaticas, carnes y más… 🥬🤠🥔 ¡Qué delicioso es nuestro país! 🇨🇴 ¿Cuáles son los productos que mas se dan en tu región? Esto es #Rezeteando con @zetadj 📸

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Y cómo sabemos que te gusta puebliar, aquí te cuento algunos planes para hacer en Paime, donde te van a recibir con los brazos abiertos.

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Puebliando por #cundinamarca ☕🤠🍗 Llegamos a #paime y conocimos algunos planes, su gente y sus veredas; si quieres saber más de #turismo y #elpaísdelabelleza , te espero en @Canal Trece con el #rezeteando 🇨🇴

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La Laguna de Corrucha 

Uno de los principales atractivos naturales de Paime es la Laguna de Corrucha, situada en la vereda que lleva el mismo nombre. Este cuerpo de agua es un espejo natural que enriquece las fuentes hídricas de las veredas cercanas. 

Sin embargo, lo que hace a la laguna aún más especial es la leyenda que la rodea. Se dice que en la laguna habita un ente sobrenatural, y para poder ingresar o nadar en ella, es necesario pedir permiso. 

Además, es importante mencionar que hay presencia de fauna diversa, como anacondas. Para llegar a la laguna desde el casco urbano de Paime, es necesario viajar en un vehículo 4×4, ya que se encuentra a 80 minutos del centro.

Las Cascadas de Capira 

Otro de los puntos de interés de Paime son las Cascadas de Capira, que se encuentran en la vereda Capira. Estas caídas de agua tienen más de 40 metros de altura y son un importante recurso hídrico para la zona, ya que alimentan el río Mencipá, que provee agua potable a las veredas cercanas. 

En verano, la cantidad de agua disminuye notablemente, pero durante el resto del año, las cascadas ofrecen una impresionante vista. Desde el casco urbano de Paime, el trayecto en vehículo es de aproximadamente 40 minutos.

Café Buen Futuro 

En la vereda La Irlanda, puedes visitar el emprendimiento de Doña Luz, quien lleva más de una década produciendo café de alta calidad. 

Sus cultivos incluyen variedades como Castilla, Cenicafé 1, Nacional y Caturra, que luego son vendidos a través de la Federación Nacional de Cafeteros. 

Esta visita es una excelente oportunidad para conocer el proceso de cultivo y producción del café, además de apoyar a los campesinos. Para comprar su café, puedes contactar a Doña Luz a través de sus redes sociales.

Huevos orgánicos y chocolate artesanal 

La experiencia en Paime no estaría completa sin conocer la finca de Ninfa Palacios, situada en la vereda Tau Tao. Aquí, Ninfa cría 100 gallinas en pastoreo libre y se dedica a la venta de huevos orgánicos. Sus productos son muy apreciados en la región, y puedes comprar una cubeta de huevos a $17,000 COP o adquirir al por mayor en Villagómez por $16,000 COP. 

Por otro lado, Don Julio Ernesto Pulido lleva adelante la producción de Chocolate Artesanal El Dorado, donde transforma el cacao en deliciosos productos derivados, todo de manera natural. Visitarlo, es una oportunidad para conocer más sobre la tradición chocolatera de la zona y, por supuesto, adquirir algunos productos artesanales. 

Si quieres conocer más de ellos, nuestros compañeros de Magnífica Región Trece les preguntaron de todo, y puedes ver el programa en la TV de Canal Trece o en nuestra cuenta de YouTube.

Gastronomía en Paime, sabor criollo 

Si te interesa la comida típica de la región, debes hacer una parada obligada en el restaurante de Ramiro Rocha, ubicado a una cuadra del parque principal de Paime. Aquí, podrás disfrutar de platillos tradicionales como los chupaos (fiambres de gallina), sancocho de gallina criolla, tamales y chorizos. 

La cocina de Ramiro se basa en la tradición local, así que disfrutarás de una auténtica comida criolla.

Las Moyas 

En la inspección de Venecia, en la vereda Siria, se encuentran Las Moyas, unos rodaderos naturales que reciben su nombre debido a su forma, similar a las ollas que utilizaban los indígenas para conservar alimentos. 

Las Moyas son formaciones rocosas en las que el agua ha creado piscinas naturales con diferentes profundidades y temperaturas. Acá pasarás un rato muy divertido mientras te deslizas y te bañas en sus aguas. 

Las Moyas se encuentran a 60 minutos del casco urbano de Paime. Más planes en Paime:

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Cómo llegar a Paime 

Para llegar a Paime desde Bogotá, se toma la Autopista Norte en dirección a Zipaquirá y Ubaté, y desde allí se sigue la ruta hacia Paime, que está ubicado a unos 110 kilómetros de la capital, y el trayecto puede tomar más de 3 horas en vehículo particular. Nosotros hicimos una parada en Pacho para desayunar, y devuelta, para unas onces. 

Si viajas en transporte público, puedes tomar un bus desde la terminal de transporte de Bogotá que te llevará hasta Paime. 

Ojito, si planeas visitar lugares como la Laguna de Corrucha, es recomendable usar un vehículo 4×4. Lleva ropa cómoda para caminatas y actividades al aire libre, ya que hace algo de calor, y también el terreno puede ser irregular. 

Y si quieres conocer más del departamento de Cundinamarca, sigue a #Rezeteando en redes sociales como @zetadj y @CanalTreceCo; estamos en Facebook, TikTok, Twitter, Instagram y YouTube para conocer Colombia y el mundo.

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Con cerca de 600 rutas con diversos grados de dificultad, en Suesca Cundinamarca se potencializa la escalada como una actividad turística y deportiva. Si conectar con la naturaleza y retarse mental y físicamente es su idea, en este municipio de Cundinamarca ubicado a más o menos una hora de la capital del país lo podrá hacer y donde además de acuerdo a la historia fue donde nació la escalada en roca en Colombia.  

En este destino, crecieron Robinson Cárdenas y Arley Parra quienes decidieron dedicar su vida a esta práctica, Arley como escalador profesional y guía, mientras que Robinson como un deporte. Actualmente, Arley lidera una iniciativa en la que enseña junto a un colectivo la importancia de la escalda a niños y jóvenes de instituciones educativas, de manera práctica y experimental. Por su parte, Robinson se prepara para llegar a altas ligas con este deporte y representar al país, recientemente, estuvo participando de una competencia en el nevado del Cocuy llevándose el primer puesto y ratificando su capacidad y disciplina en este deporte.  

De acuerdo a estos expertos, para poder vivir esta experiencia es necesario, primero tener las ganas y la disposición pues no es requisito tener una capacidad física específica para la aventura, que pueden vivir niños desde los cuatro años de edad, para ello han creado su empresa llamada @suescaventura en Instagram, donde ofrecen planes para todos los presupuestos.  

Breve historia de la escalada  

En el año 2018, esta disciplina hace su aparición en escenarios olímpicos, y fue en las olimpiadas de la juventud en Buenos Aires, Argentina pero Desde el año 2020 se sumó a la lista de deportes por primera vez en los juegos Olímpicos de Tokio que se llevaron a cabo de julio a agosto del 2021. En la edición de este año con sede en París, se contará con la participación de 68 escaladores a nivel mundial.   

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 La arveja es un producto agrícola de gran importancia en la economía y el campo sibateño, de esta manera y en el marco de ExpoSibaté 2024 se realizará la versión número XX del Festival El Hilo Dorado, donde se resaltan las destrezas de los campesinos de la región al realizar el colgado o tutorado de la planta de arveja a través de un hilo en el menor tiempo posible, para guiarla hasta un alambre donde finalmente crecen y son cosechadas las arvejas que posteriormente son distribuidas en todo el país.  

 En medio de una actividad que tarda alrededor de hora y media, sale un ganador cuyo premio se lo lleva el que mejor cuelga la mata de arveja, el que menos hilo gasta, el que menos gajos partidos deja en la planta, el más rápido y el que mejor tenga conformado el surco del sembrado.  

 Sin duda, este concurso se convierte en un homenaje a todos aquellos hombres y mujeres que hacen de la actividad agrícola un proyecto de vida que ayuda a que todos los colombianos tengan productos frescos en sus hogares.  Cultivadores y espectadores, disfrutan de este festival que, por lo general está acompañado de música y ambiente de alegría, porque se da en el marco de todas las celebraciones que se llevan a cabo en el mes de junio en Sibaté, un municipio cuya economía gira entorno a la agricultura, teniendo como sus principales productos la papa, la fresa, la uchuva y por supuesto la arveja. 

Sin embargo, por la calidad del aire y del suelo, es posible ver en sus campos, cultivos de flores tipo exportación y la ganadería, donde cuentan con abundante producción de carne y leche. 

 Vale la pena resaltar que los agricultores que utilizan hilos para alcanzar los alambres, realizan un trabajo minucioso y artesanal que ha sido transmitido de generación en generación, por lo que el Hilo Dorado es una bonita ocasión para recordar tradiciones y para mostrar a las nuevas generaciones la importancia del campo en la seguridad alimentaria de un país. Así lo manifiesta Jaime Antonio Junca, un recolector de arveja en Sibaté: «Yo ya llevo tiempo en este oficio, gracias a mi trabajo he logrado sacar a mi familia adelante. Mi papá era arverjero, prácticamente nací entre la arveja».  

 Este festival es una celebración de la cultura agrícola de la región que se ha convertido en un referente importante para la comunidad local, por lo tanto, produce tanta emoción entre sus participantes. Mareline Reai es una recolectora de arveja, dedicada a este oficio durante toda su vida, para ella este festival hace parte de su vida, de su cultura: “Para mí es muy emocionante este concurso y para eso nos preparamos, porque hemos estamos en este oficio de cultivos desde hace muchos años. Aquí hay cultivos de papa, arveja, fresas y otros cultivos pequeños”.  

Definitivamente, el Festival de Hilo Dorado es la oportunidad perfecta para mostrar las destrezas de los agricultores, pero también para fortalecer el sentido de comunidad y el orgullo por las tradiciones locales. Al mismo tiempo, ayuda a fomentar el turismo en la región y a contribuir al desarrollo económico de la comunidad de Sibaté, un municipio del departamento de Cundinamarca, ubicado en la Provincia de Soacha, a 27 km al sur de Bogotá.  

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El municipio de Tocaima goza de importantes reconocimientos que lo hacen uno de los más sobresalientes en turismo dentro del departamento. Es conocido como la ciudad salud del país por su envidiable clima y los prodigiosos nacimientos de aguas y barros azufrados, aunque es mucho más popular por su plato típico, la gallina criolla. Este plato es preparado especialmente en la región cundiboyacense, pero, por un secreto particular, se considera que la de Tocaima es la mejor.

Para los tocaimunos no existe una receta o ingrediente secreto, de hecho, la preparación de la gallina es diferente en todos los casos, cada familia decide voluntariamente cómo preparar el guiso y el adobo; aun así, se puede decir que el éxito del plato radica en el tiempo de cocción. La gallina se sirve acompañada de yuca, papá, plátano y, desde luego, ají casero. Este medio de comercio es un orgullo y patrimonio cultural que los tocaimunos esperan que perdure por muchas décadas más.

La heredad de la cultura gallinera se ha transferido por generaciones desde hace cincuenta años, gracias a las madres campesinas. Esta tradición tuvo su nacimiento en la plaza principal del municipio donde por muchos años estuvo focalizado el comercio de la gallina criolla. En la actualidad, son más de veinte restaurantes y diez familias las que cuentan con diferentes puntos de venta en el municipio. Esta riqueza gastronómica es de las actividades económicas más importantes de la región.

En el año 2021 Expo Cundinamarca calificó como fuera de concurso a la gallina tocaimuna de María T, cocinera reconocida de uno de los piqueteaderos más populares del pueblo. Coloquialmente se dice que, “si vino a Tocaima y no comió gallina, realmente no estuvo Tocaima”.

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