De acuerdo con cifras recientes, el consumo y la producción de berries en Colombia han tenido una expansión sostenida. Empresas del sector han fortalecido su presencia mediante la integración de procesos como el cultivo, la distribución y la comercialización, facilitando el acceso de los consumidores a productos frescos y de alta calidad.

Crecimiento de la industria de berries en Colombia

La industria de frutos rojos ha experimentado un crecimiento significativo impulsado por la demanda interna y la especialización agrícola. Solo en el caso de los arándanos, Colombia alcanzó cerca de 12.000 toneladas de producción en 2025, con aproximadamente 1.000 hectáreas cultivadas.

Para 2026, se proyecta un crecimiento cercano al 20% en el área sembrada, lo que posiciona a este segmento como uno de los más prometedores dentro del agro colombiano.

Además, el fortalecimiento de la cadena productiva ha permitido que miles de familias encuentren en este sector una fuente de ingresos estable. Actualmente, gran parte de la fuerza laboral está conformada por mujeres cabeza de hogar, quienes representan un pilar clave en la sostenibilidad social del campo.

Producción, distribución y acceso a nivel nacional

El crecimiento del sector también se refleja en la capacidad de distribución. En Colombia, se movilizan más de 150 toneladas mensuales de frutos rojos, lo que ha permitido ampliar la cobertura hacia diferentes regiones.

Los cultivos ubicados en la Sabana Norte de Bogotá se han convertido en un punto estratégico de producción, desde donde se abastecen ciudades principales como Barranquilla, Cali, Medellín y Bucaramanga.

Este modelo de distribución combina el canal tradicional, supermercados y plataformas digitales, fortaleciendo el concepto de productos “del campo a la mesa”.

“Guardianes de la Frescura”: una campaña que visibiliza al agricultor

En este contexto surge “Guardianes de la Frescura”, una iniciativa que busca resaltar el papel de los trabajadores del campo en la producción de berries.

La campaña destaca las historias de más de 200 agricultores colombianos, reconociendo su trabajo y su impacto en las comunidades rurales. Como parte de la iniciativa, algunos de estos agricultores aparecen en los empaques de los productos, permitiendo a los consumidores conocer el origen de los alimentos.

Además, a través de un código QR, los usuarios pueden enviar mensajes directamente a quienes participan en la cosecha, fortaleciendo la conexión entre el campo y la ciudad.

Un sector con impacto social y económico

El crecimiento de los frutos rojos en Colombia no solo responde a una tendencia de consumo, sino también a una oportunidad para fortalecer el desarrollo rural. Este sector se consolida como un motor económico que promueve la generación de empleo, la inclusión social y el fortalecimiento de comunidades agrícolas.

Iniciativas como “Guardianes de la Frescura” evidencian que el avance de la industria puede ir de la mano con la visibilización del trabajo agrícola, resaltando el valor humano detrás de cada producto.

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En comparación con mercados como Estados Unidos y Europa occidental, donde el gasto per cápita en snacks es significativamente mayor, Colombia aún presenta oportunidades de crecimiento. Mientras en otras regiones las opciones saludables o premium ganan protagonismo, en el país sigue prevaleciendo el consumo de productos fritos tradicionales, aunque comienzan a abrirse espacio alternativas con atributos diferenciados.

MonteRojo y UAU, segunda fuerza en el canal moderno

En este contexto, Vector Foods, con sus marcas MonteRojo y UAU Snacks, ha logrado posicionarse como la segunda fuerza en ventas en el canal moderno (supermercados y cadenas), según datos de Dunnhumby. Este resultado está asociado a estrategias de innovación en portafolio, distribución y presencia en puntos de venta.

Una de las apuestas recientes de la compañía son las loncheras surtidas de 12 y 20 unidades, pensadas para el consumo escolar y familiar. Estas presentaciones buscan facilitar la planeación de refrigerios diarios, especialmente para padres y estudiantes que requieren opciones prácticas para incluir en mochilas y rutinas diarias.

Proyección de crecimiento y expansión

Las metas de la compañía son ambiciosas. Vector Foods proyecta alcanzar COP 50.000 millones en ventas para 2025 y duplicar esa cifra para 2028, llegando a COP 100.000 millones. Este crecimiento estará respaldado por la incursión en el canal tradicional, nuevas categorías como fritos de maíz y nueces, y la ampliación de ocasiones de consumo.

Según José Ricardo Betancur, cofundador y CEO de MonteRojo, “el mercado de snacks está evolucionando y los consumidores buscan conveniencia y calidad”. Las loncheras, afirmó, responden a esa necesidad y acompañan la transformación del sector.

Las nuevas presentaciones estarán disponibles en puntos de venta seleccionados y plataformas digitales, con el objetivo de acercar a más consumidores a una opción que combina variedad y accesibilidad.

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