Durante tres días, el festival de hamburguesas Burgerville reunirá a restaurantes, chefs y propuestas gastronómicas que reinterpretan este clásico de la comida internacional con ingredientes locales, técnicas innovadoras y combinaciones de sabores de distintas culturas.

Más de 30 restaurantes en Burgerville 2026

La edición 2026 contará con la participación de 35 restaurantes, entre ellos Home Burgers, Andrés Carne de Res, Ko Asian Kitchen, Ovejo Burger & Drinks, Sir Frank, Reburger, Ganzō, Bícono y La Tienda del Dragón.

También se suman propuestas de otras ciudades y países, como Andes Smash Burger y Bramante desde Medellín, y restaurantes provenientes de Perú, ampliando el intercambio gastronómico internacional dentro del festival.

Además, el evento incluirá emprendimientos de postres, bebidas y experiencias culinarias que complementan la oferta gastronómica.

Música, mascotas y espacios familiares

El festival Burgerville en Bogotá no solo gira alrededor de la comida. La programación también incluye música en vivo, zonas de descanso, ambiente pet friendly y actividades familiares, especialmente durante la jornada del domingo.

De esta manera, el evento busca convertirse en un punto de encuentro para amigos, parejas y familias que quieren disfrutar de la gastronomía y el entretenimiento en un mismo espacio.

Un evento gastronómico que sigue creciendo

Las cifras de la edición anterior reflejan el crecimiento del festival. En 2025 Burgerville reunió a 31.221 asistentes, se vendieron 129.432 platos y se generaron cerca de 1.983 empleos, posicionándolo como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Bogotá y Colombia.🇨🇴

Fechas, lugar y precios

El festival Burgerville 2026 se realizará del 13 al 15 de marzo de 2026 en La Hacienda San Rafael, ubicada en la carrera 57 con calle 133, en la localidad de Suba, Bogotá.

Las entradas para el evento tendrán un valor de $24.000 más $3.000 de servicio para el ingreso por día. También estará disponible el paquete de tres días llamado “Comiéndose el Mundo”, con un precio de $65.000 más $6.500 de servicio.

Las boletas se pueden adquirir a través de la plataforma TuBoleta.

Con este evento, Bogotá continúa consolidándose como una capital gastronómica en Latinoamérica, donde la creatividad culinaria se mezcla con experiencias culturales y de entretenimiento.

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Burgerville, el festival temático de hamburguesas más grande del país, llega por primera vez a Medellín. Luego de su exitoso recorrido en Bogotá, este evento gastronómico se expande a la ciudad de la eterna primavera con una propuesta innovadora y un concepto retrofuturista.

Una experiencia culinaria

Durante tres días, del 22 al 24 de marzo, el Aeroparque Juan Pablo II se convertirá en el epicentro del sabor y la innovación. Con una selección de los mejores restaurantes de Medellín y la participación de cinco establecimientos de Bogotá, el festival ofrecerá 21 hamburguesas exclusivas creadas especialmente para el evento.

Burgerville se ha destacado por su enfoque en la creatividad gastronómica, invitando a restaurantes que no suelen incluir hamburguesas en su menú a desarrollar recetas únicas. Entre ellos están Sambombi, dirigido por el chef Jhon Zárate, y el restaurante de comida india Naan.

Una curaduría pensada para el paladar paisa

El proceso de selección de los restaurantes participantes fue liderado por B.eats, junto con los creadores de contenido gastronómico Gabo Cocina, Sabor en la Mesa e Isa Londoño. Gracias a esta curaduría, el festival contará con propuestas de hamburgueserías reconocidas como Chef Burger, Home Burgers y Classic Diner, así como de otros restaurantes que sorprenderán con su versión del icónico plato.

Desde Bogotá, llegarán Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger y Sir Frank, quienes traerán su experiencia para enriquecer la oferta culinaria de esta primera edición en Medellín.

Horarios y entradas

Burgerville tendrá dos franjas de entrada cada día:

• Sábado 22 y domingo 23 de marzo
  • 11:00 a. m. – 3:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)
  • 4:00 p. m. – 10:00 p. m. (Solo para mayores de edad)
• Lunes 24 de marzo – Family Day
  • 11:00 a. m. – 3:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)
  • 4:00 p. m. – 8:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)

Las entradas estarán disponibles en preventa exclusiva para tarjetahabientes Mastercard del 20 al 24 de febrero con un 10 % de descuento a través de www.tuboleta.com. Además, quienes compren en preventa podrán participar por un Golden Ticket para acceder a los tres días del festival con hamburguesas incluidas.

Medellín, un nuevo escenario para Burgerville

La llegada de Burgerville a Medellín representa un paso clave en su expansión nacional. La ciudad, conocida por su dinamismo en la gastronomía y la innovación, se convierte en el escenario ideal para esta evolución del festival. Con una experiencia pet-friendly y un ambiente temático retrofuturista, esta edición promete sorprender a los amantes de las hamburguesas y la buena comida.

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