Comida de Guerra

Comida de Guerra es una serie ganadora de la Convocatoria Audiovisual Mintic 2021 en la categoría de Nuevas Series Documentales.

Cada capítulo de esta serie, como si fuera una experiencia gastronómica servida en un restaurante, es presentado en 4 tiempos y una bebida de cortesía.

Cada tiempo obedece a un plato que fue concebido en un conflicto bélico de la historia de la humanidad.

3 capítulos en los que se presentan esas “gastrovictorias” que son destellos de brillantez en medio de la oscuridad que trae la guerra.

En este recorrido pasaremos por la invasión Mora a España, las invasiones Turcas al Imperio Pangermánico en el siglo XV (Austria), la colonización de América, las conquistas napoleónicas (Francia), la independencia de Perú, la Guerra de Indochina (Vietnam), la Guerra de los Mil Días (Colombia), la Segunda Guerra Mundial (Polonia y Alemania), la Guerra Fría, el conflicto en el medio oriente y el conflicto armado de los siglos XX y XXI en Colombia.